Produkt filter

MAC Knive

 

Tårnhøj kvalitet til overkommelige priser

MAC-knive er fremstillet i Japan ved hjælp af en rustfri stållegering med højt kulstof og molybdæn indhold. Blandingen resulterer i en meget stabil legering med en 60 graders Rockwell-hårdhed, der har god kantfastholdelse og er nem at slibe. MAC-knive har en knivskarp æg, der er slebet i 15 graders vinkler, i modsætning til de 20 grader, mange europæiske producenter foretrækker. Denne fladere æg på en MAC-Kniv giver mindre modstand, hvilket gør kniven hurtigere og skarpere. 

7 products Fundet i MAC Knive

MAC Chef Universalkniv (HB-55), 13,5 cm
  • 399,00 kr
MAC Superior brødkniv (SB-105) 27 cm
  • 699,00 kr
MAC Nakiri Grøntsagskniv (JU-65), 17 cm.
  • 849,00 kr
MAC Chef urtekniv, 9 cm (HB-40)
  • 349,00 kr
MAC Superior Santoku (SK-65), 17 cm
  • 699,00 kr
MAC Chef kokke-/Universalkniv (HB-85), 21 cm.
  • 549,00 kr
MAC Chef kokkekniv (BK-80) 21 cm.
  • 899,00 kr

MAC bliver smedet i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradition for håndværket, som stammer tilbage fra smedningen af de gamle samuraisværd. Hver eneste kniv bliver stadigt håndslebet og kvalitetskontrolleret inden de forlader produktionen. MAC-knivene har et højt kulindhold, som holder skarpheden, og er samtidigt rustfrie.

MAC laver mange forskellige serier af køkkenknive, alt fra den billige chef-serie op til de meget kostbare honyaki-knive. Derfor kender mange mennesker MAC og de er meget kendt blandt kokke som deres favorit.

Verdens skarpeste knive brugt af verdens bedste kokke.

citat: "Uanset om man skærer en filet af fisk eller finthakker hvidløgsfed, minder MAC-kniven dig om, at det at bruge en god kniv ikke bare er en fornøjelse, men også en givende håndværksfærdighed." Henry Harris.

KøkkenLiv er stolte forhandlere af knive i verdensklasse

Hos KøkkenLiv har vi naturligvis også japanske kokkeknive fra andre mærker, der ligesom MAC er i absolut topkvalitet. Se eksempelvis knivene fra Kai Shun eller fra vores Danske Knivsmede, hvor der også er kælet for detaljerne æstetisk såvel som kvalitetsmæssigt.

Har du spørgsmål til vores knive fra MAC så er du mere end velkommen til at kontakte os for råd og vejledning. Dette kan du gøre ved at ringe på tlf. 20 65 55 88 eller skrive til vores mail butik@kokkenliv.dk. Vi bestræber os altid på at besvare dit spørgsmål på bedst mulig vis, så du kommer hjem med den rette kniv.