Velkommen til KøkkenLiv

Knivslibning for private og erhverv.

Jeg er din lokale Skærsliber i Holbæk

Hver onsdag imellem kl. 15:00 pg 18:00, kan du møde miog på vores værksted.

Jeg sliber dine knive mens du venter.

Læs mere

Lær at slibe dine dine knive selv!

Tag med KøkkenLiv på kursus i knivslibning. Vi har stor sucess med vores Grundkursus i brug af manuelle slibesten.

Læs mere

Vores køkkenknive

Kniv sæt, 3 knive med sort træskæfte  kai wASABI
Knivsæt 300 | KAI WASABI
  • 949,00 kr
Kniv sæt, 3 knive med sort træskæfte  kai wASABI
Knivsæt 310 | KAI WASABI
  • 949,00 kr

Udsolgt

Kokkekniv 20,5 cm | Kai Shun Classic
  • 1.798,00 kr

Udsolgt

Universalkniv "Petty" 15 cm | Kai Shun Classic
  • 1.079,00 kr
MAC Chef Universalkniv (HB-55), 13,5 cm
  • 399,00 kr
Urtekniv 9 cm | Kai Shun Classic
  • 959,00 kr
Brødkniv 23 cm | Kai Shun Classic
  • 1.899,00 kr
Santokukniv 17,5 cm | Kai Shun Classic
  • 1.739,00 kr
MAC Superior brødkniv (SB-105) 27 cm
  • 699,00 kr
MAC Nakiri Grøntsagskniv (JU-65), 17 cm.
  • 849,00 kr
MAC Chef urtekniv, 9 cm (HB-40)
  • 349,00 kr
MAC Superior Santoku (SK-65), 17 cm
  • 699,00 kr
MAC Chef kokke-/Universalkniv (HB-85), 21 cm.
  • 549,00 kr
MAC Chef kokkekniv (BK-80) 21 cm.
  • 899,00 kr

Knivtilbehør

Uundværligt tilbehør til dine køkkenknive

Diamant Strygestål 26 cm.
  • 299,00 kr
Keramisk Strygestål 26 cm.
  • 399,00 kr
MAC Keramisk Strygestål 24cm
  • 499,00 kr
Keramisk Strygestål m. aluminiumskerne
  • 699,00 kr

Velkommen indenfor

Det er mig en stor glæde at byde dig velkommen hos KøkkenLiv. Jeg hedder Anette, og jeg er indehaver af butikken her. Har du nogen spørgsmål til produkterne, levering, service og garantier - eller har du generelle spørgsmål, sås er du velkommen til at skrive til mig.

Hilsen Anette

Det siger kunderne

Et udpluk af kundetilkendegivelser


Super god oplevelse at handle på kokkenliv.dk. Hurtigste ekspedition jeg har oplevet fra en webshop. Jeg er tosset med ideen om at sælge brugte renoverede køkkenknive.
Varm anbefaling herfra.

Christian Østergaard Andersen


Super god service. Alle aftaler blev overholdt og jeg er vældig tilfreds. Jeg fik slebet mine knive og nogle temmelig sløve sakse. Saksene krævede en tur på værkstedet og jeg glæder mig til at tage dem i brug.

Karina Miklasz Tinggaard


Servise og levering er helt i top-. JJeg har netop købt Hattesens lakridskonfekt igennem KøkkenLiv's webshop, og det smager bare fantastisk.t. Mums siger jeg bare

Rikke Risager Laursen

Den vildeste kanelsmag i
Saigon Cinnamon Blend


Den bedste kanelblanding jeg har prøvet, og alle kagerne fik lige det ekstra lækkerhed over sig.

Signe Nissen

Super oplevelse. Knivene blev afhentet på min adresse og var retur dagen efter, fine og skarpe. Spidsen på den ene kniv var knækket af, men den var genskabt ved levering. Fed service.

Lars Olsen

Rigtigt godt kursus, man kommer godt rundt om nogle teoretiske ting og man får fra starten af en slibesten i hånden og der intet man kan gøre galt, men bare masser af input og forslag.Jeg syntes man kom rigtigt langt i løbet af disse 2 timer i en hyggeligt fin stemning.Kom rigtigt godt igang og er klar til at komme igang med mine egne knive og er helt tryg ved det.

Henrik Engel

Referencer

Kniv blog

Lidt inspiration og viden om knive

Slibning vs. skærpning

Det er ingen hemmelighed, at det vil kræve rutinemæssig vedligeholdelse at holde dine knive i optimal stand. De fleste er klar over, at de burde s...

HRC - Rockwell

Hvad er Rockwell hårdhed (HRC)? Alle vores knive er vurderet til, hvor hårde de er med det, der kaldes Rockwell-vurderingen eller målingen (aka HRC...

"Tang" - Hvorfor er det vigtigt?

Ikke den tang i havet.. Knivskafter er en meget vigtig del af japanske kokkeknive. Man kan endda sige, at de er vigtigere end klingen! Japanske kok...

Knivens anatomi

En kokkeknivs anatomi Bryst Brystet er samlingspunktet mellem knivens håndtag og klinge. Dette er knivens balancepunkt. Ryg Rygsøjlen er den lange...

Når du har fået slebet dine knive..

Knivskarpe køkkenknive i lang tid! Når dine knive er slebet af vores skærsliber, er de er næsten klar til brug. Der er dog et par enkelte ting du s...

Damaskus stål: Facts og navngivning

Damaskus stål er en berømt type stål, der kan genkendes på metallets vandige eller bølgede lyse og mørke mønster. Ud over at være smukt er Damaskus...

Damaskus Stål: Gamle sværdfremstillingsteknikker

Damaskus-stål og persisk vandet stål er almindelige navne for sværd af kulstofstål skabt af islamiske civilisationshåndværkere i middelalderen. Kni...

Hamon

Hamon? For dem, der værdsætter det hærdede stål i et japansk sværd, er hamonen visuelt bevis på producentens indsats for at producere det fineste k...

Gode råd til vedligeholdese af køkkenknive

Vi har samlet vores 5 bedste råd, til hvordan du holder dine køkkenknive knivskarpe. Når du har investeret i en god køkkenkniv (eller bare har en a...

Hvad er "Silver Steel"

Sølvstål - 115CrV3 Sølvstål er almindeligvis kendt som værktøjsstål. Ordet sølv refererer til metallets farve, ikke sammensætningen. Dette metal er...

Knivslibning i Holbæk

Østerled 6-8
Port 30
4300 Holbæk

Åben hver onsdag
ml. kl. 15:00 - 18:00